自然の力で、生姜の力をひきだす。

おいしくて、あたたかい

豊かな自然と水に恵まれた九州の有機生姜を主とした
オーガニック・ウェルネスブランド「生姜百景」

100年の間向きあった「生姜」を通して
「人にも自然にもあたたかい」
幸せな風景を紡いでいきます。

生姜百景

あたたかく豊かな自然と水に恵まれた九州にある小さな町・臼杵で作られた有機生姜。

オーガニックを追求した「自然の力で、生姜の力を引き出す」ものづくり

生姜を通して町の伝統や食文化を大切に育み、心と身体がほっとする美味しい笑顔や、自然環境にもあたたかい風景など…

”おいしくて、あたたかい”

百年の歴史と、百の幸せを紡いでまいります。

有機生姜への想い

生命力あふれる土壌や、有機農家の愛情で育まれる希少な有機栽培の生姜は、爽やかな香りと力強くも優しい辛味が特徴です。

この生姜は、現在ごくわずかな生産量となっていますが、明治・大正時代には、「品質において九州一」と折り紙がつくほどの一大集団栽培地として名を博したと言われています。

わたし達は「生姜百景」を通して、魅力ある生姜の歴史を紡いで行きます。

有機素材とおいしさへのこだわり

商品ラインナップ

生姜百景の「おいしくて、あたたかい」のコンセプトのもと、有機JAS認証を取得した有機素材とおいしさにこだわった商品となります。現在「生姜百景 GINGER SHOT」「有機生姜粉末」「有機生姜シロップ」の3品をご用意しております。

「生姜百景 GINGER SHOT」は、10/28(金)からクラウドファンディング「Makuake」にて先行リリースいたします。

自然と水に恵まれた九州

あたたかく豊かな自然と水に恵まれた九州にある小さな町・臼杵では、郷土料理や独自の食文化が発展し、ユネスコ食文化想像都市にもにんていされました。
また国内で唯一、行政が「完熟堆肥」の土づくりを支え、有機農業を推進しており、現在も多様な食文化が発展し続けています。